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ENQ-751 - Reatores Bioquímicos

Número de créditos: 10Carga Horária: 150* Caráter: OP
Ementa:
Reações enzimáticas e microbiológicas; Modelo cinéticos; Análise de reatores enzimáticos; Análise de reatores microbiológicos.
Objetivos gerais:
Bibliografia:
1- BAILEY, J.E. e OLLIS, F.O., "Biochemical Engineering Fundamentals", McGraw-Hill, 1997 2- AIBA, S., HUMPHEY, A. E. e MILLIS, N.F., "Biochemical Engineering". 2ª Ed. Academic Press, 1973
Áreas de Pesquisa:

AP3 - Engenharia Bioquímica

Caráter das Disciplinas: O - Obrigatória / OP - Optativa / AC - Área de Concentração