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ENQ-752 - Tópicos Especiais em Engenharia Bioquímica

Número de créditos: 10Carga Horária: 150* Caráter: OP
Ementa:
Imobilização/Estabilização de enzimas; Síntese enzimática de antibióticos beta-lactâmicos; Produção de enzimas; Separação de biomoléculas.
Objetivos gerais:
Bibliografia:
1- BAILEY, J.G.; OLLIS, D.F., "Biochemical Engineering Fundamentals", McGraw-Hill, 1986 2- BELTER, P.A.; CUSSLER, E.L. and HU, W.S. - Bioseparations, John Wiley & Sons, 1988 3- BLANCH, H.W.; CLARCK, D.S. - Biochemical Engineering, 1988
Áreas de Pesquisa:

AP3 - Engenharia Bioquímica

Caráter das Disciplinas: O - Obrigatória / OP - Optativa / AC - Área de Concentração