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ENQ-755 - Técnicas em cromatografia líquida de alta eficiência para a detecção de biocompostos

Número de créditos: 10Carga Horária: 150* Caráter: OP
Ementa:
1. Introdução: Noções de Técnicas Cromatográficas 2. Princípios teóricos: Equipamentos utilizados em cromatografia líquida, colunas cromatográficas, fase móvel 3. Princípios de funcionamento e utilização dos principais detectores utilizados 4. Tipos de cromatografia líquida de alta eficiência: cromatografia troca iônica, fase normal, fase reserva e exclusão de tamanho 5. Escalas de cromatografias: analítica, semi-preparativa e preparativa e suas aplicações 6. Coluna cromatográfica: número de pratos teóricos, eficiência de coluna, manutenção e limpeza de colunas 7. Desenvolvimento de metodologias: teoria da força iônica de solvente, gradientes, utilização de counterions e derivatização 8. Aulas práticas: análise de açúcares, análise de antibióticos e análise de um inibidor enzimático: determinação de ácido clavulânico pelo método de Foustone e Reading (1982)
Objetivos gerais:
Bibliografia:
Áreas de Pesquisa:

AP3 - Engenharia Bioquímica

Caráter das Disciplinas: O - Obrigatória / OP - Optativa / AC - Área de Concentração