šŸ“š Artigo: "Flavonoid production via solid-state fermentation of agro-industrial waste with biopesticidal fungi: screening, optimization and scale-up"

šŸ“š Artigo: "Flavonoid production via solid-state fermentation of agro-industrial waste with biopesticidal fungi: screening, optimization and scale-up"


šŸ“š Bioprocess and Biosystems Engineering | Research Paper | Open access | Published: 23 March 2026

Este estudo avaliou a produĆ§Ć£o de flavonoides por fermentaĆ§Ć£o em estado sĆ³lido utilizando resĆ­duos agroindustriais como substrato para trĆŖs fungos filamentosos. Foram avaliadas diferentes condiƧƵes de cultivo para maximizar a produĆ§Ć£o desses compostos bioativos. O processo otimizado mostrou potencial de escalonamento em biorreatores, demonstrando uma estratĆ©gia sustentĆ”vel para valorizaĆ§Ć£o de resĆ­duos e produĆ§Ć£o de bioinsumos.

šŸ’» Link para o artigo: https://doi.org/10.1007/s00449-026-03316-8Ā (link externo)

šŸ‘„Autores do Trabalho:
FabĆ­ola Ribeiro de Oliveira, Arnau Sala, Clarissa Okino-Delgado, Teresa Gea, Fernanda Casciatori